
처음 이곳을 방문했을 때, 저희는 가장 기본 메뉴인 쭈꾸미볶음 세트를 주문했어요.
그런데…! 첫 숟가락 딱 먹자마자 “오! 이거 생각보다 훨씬 맵다!” 싶은 강렬한 매운맛이 확 올라오더라고요.
맛은 있었지만, 매운맛 자체가 ‘쭈꾸미의 본맛’을 가릴 정도로 센 편이라
매운걸 잘 못 드시는 분들은 조금 부담스러울 수도 있겠다 싶었습니다.
그래서 두 번째 방문 때는 메뉴를 바꿨죠.
바로 맵기 조절이 가능한 철판 쭈꾸미 세트!
🔥 철판 쭈꾸미 세트는 왜 더 추천하냐면요?

- 맵기 조절이 가능해서 취향에 딱 맞춰 먹을 수 있고
- 무엇보다 철판 위에서 바로 볶아 먹는 그 순간의 맛이 정말 좋았습니다
- 신선한 향이 올라오면서, 양념이 과하지 않고 재료 본연의 쫄깃함이 살아있어요
- 자작하게 졸아드는 양념이 밥이랑 너무 잘 어울림… (진짜 밥도둑이에요😆)
개인적으로는 첫 방문보다 훨씬 만족감이 컸고,
그래서 누가 “참소예 가볼까?”라고 하면 저는 철판 쭈꾸미 세트를 자연스럽게 추천드릴 것 같아요.
🥤 영수증 가져가면 ‘무료 음료’도 받기!
이 집의 작은 행복 포인트가 또 하나 있는데요,
식사 마치고 영수증을 들고 밖으로 나가면 음료를 무료로 제공해주는 서비스가 있어요.
매운 음식 먹고 나면 목이 얼얼하잖아요?
그때 받는 시원한 음료 한 잔이 정말… 너무 고맙습니다.
이런 사소한 서비스가 식당의 만족도를 더 높여주는 것 같아요.

⏳ 웨이팅은 어느 정도?
참소예는 웨이팅이 종종 있는 곳이에요.
특히 점심·저녁 피크 시간대에는 줄이 꽤 생기기 때문에
여유 있게 방문하시면 더 편하게 드실 수 있어요.
전체 총평
참소예는 쭈꾸미 좋아하시는 분들께 충분히 추천할 만한 곳입니다.
첫 방문에서 강한 매운맛 때문에 조금 놀라긴 했지만,
두 번째 방문에서 철판 쭈꾸미의 매력을 제대로 느꼈고
맵기 조절 + 즉석 조리의 힘으로 만족도가 훨씬 높았습니다.
아, 그리고 무료 음료 서비스까지!
이런 디테일이 있는 식당은 다시 가고 싶어지는 법이죠.
다음 방문 때는 다른 메뉴도 한번 도전해볼까 하는 마음이 자연스럽게 든 그런 곳이었습니다. 😊
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